Masterpiece of

tres doux

There are many variations of passages of Lorem
Ipsum available, but the majority.

Harga Kue Kering Lebaran Terbaru 2021

Harga Kue Kering Lebaran Terbaru 2021

Kue kering merupakan makan ringan yang sering disajikan pada moment lebaran atau Hari Raya Idul Fitri. Banyak varian kue kering yang biasa disajikan saat lebaran, mulai dari nastar, putri salju, cookies, kastangel, dan masih banyak lagi. Tidak hanya untuk moment lebaran saja loh, kue kering juga dapat anda nikmati dan disediakan untuk cemilan keluarga dirumah. Kue kering pada umunya memiki rasa yang renyah, hal ini dikarenakan kue kering dibuat dengan cara di panggang atau di goreng yang membuat makanan ini memiliki kadar air yang rendah. Bahan-bahan utama yang biasa digunakan dalam kue kering ini yaitu tepung beras, terigu, sagu, dan lain sebagainya. Karena bahan dan pengolahannya, membuat kue kering ini memiliki daya tahan yang lama atau awet.

Saat ini sudah banyak orang yang ingin mengkreasikan sendiri kue kering untuk dihidangkan saat lebaran, oleh karena itu kami akan memberikan informasi tentang resep kue kering lebaran terbaru 2021. Seperti yang diketahui banyak resep kue kering yang trend sepanjang tahun 2019 hingga saat ini. Terdapat banyak pilihan resep kue kering yang dapat anda kreasikan sendiri dirumah. Selain untuk moment lebaran, resep kue kering ini dapat anda buat dan dihidangkan untuk moment natal dan tahun baru loh. Namun jika anda juga ingin mengetahui informasi Harga kue kering lebaran 2021? Silahkan hubungi kami untuk mendapatkan harga terbaru.

Nah Berikut ini merupakan resep Havermut keju dan Chocolate Dip Almond Cookies, yang merupakan kue kering lebaran terbaru 2021.

1. Kue kering Havermut Keju

Bahan-bahan Kue Kering Havermut Keju :

  • Baking powder 1/4 sendok teh
  • Tepung maizena 20 gram
  • Tepung protein rendah 150 gram
  • Susu bubuk 15 gram
  • Margarin 150 gram
  • Telur 1 butir
  •  Havermut 50 gram ( diblender sebentar )
  • Corn flakes 50 gram ( diremas-remas )
  • Keju parut 75 gram
  • Garam 1 sendok teh

Cara Membuat Kue Kering Havermut Keju :

  • Langkah awal kocok margarin selama 30 detik, tambahkan telur, kocok hingga rata.
  • Selanjutnya masukkan tepung, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk hingga rata bergantian dengan havermut. masukkan corn flake, keju dan garam, aduk kembali hingga menyebar.
  • Setelah itu ambil 1 sendok makan adonan, letakkan di loyang yang sudah diolesi dengan margarin . pipihkan lalu tusuk-tusuk dengan garpu.
  • Terakhir oven selama 25 menit dengan suhu 150 derajat celcius atau hingga matang. angkat, dinginkan, kemas dalam toples.
  • Kue Kering Havermut Keju siap disajikan.

2. Chocolate Dip Almond Cookies

Bahan-bahan kue kering Chocolate dip almond cookies :

  • 50 gr tepung maizena
  • 220 gr terigu protein rendah
  • 40 gr bubuk kakao
  • 3 sdm susu bubuk
  • 150 gr mentega
  • ¼ sendok teh garam
  • 1 sendok teh vanili
  • 120 gr gula
  • 2 butir telur
  • 150 gr bubuk almond
  • Cokelat Bar (secukupnya)
  • Permen Gula (untuk hiasan saja)

Cara membuatnya :

  • Pertama, masukan tergiu, bubuk almod, susu bubuk, kakao dan maizena ke dalam satu wadah. Aduk hingga halus dan sisihkan.
  • Kedua siapkan mentega lalu kocok dengan mixer hingga lembut. Perlahan masukan vanili, garam, dan gula. Setelah itu aduk hingga tercampur selama kurang lebih 1 menit.
  • Setelah itu masukan telur satu persatu, handuk kembali hingga homogen.
  • Terakhir tuang tepung almond dan aduk hingga rata sebelum mematikan mixer.
  • Selanjutnya, masukan tepung tergigu dalam 2 tahap, aduk hingga rata.
  • Setelah rata buat adonan menjadi 2 bagian, bungkus plastik wrap, simpan dalam chiller selama 2 jam atau lebih, hingga adinan tidak lembek.
  • Siapkan dan panaskan oven dengan suhu 170˚C.
  • Lalu keluarkan adonan dari chiller, bentuk adonan sesuai keinginan anda. Jika sudah letakan di atas loyang.
  • Masukan kedalam oven, panggang sekitar 20 menit hingga matang dan menjadi biskuit.
  • Jika sudah, berikan sentuhan terakhir dengan melelehkan batang cokleat dengan teknik tim. Lalu celum biskuit atau cookies delama lelehan cokelat dan tabur dengan permen gula sesuai selera.

Demikian resep kue kering lebaran terbaru, walaupun kedua resep kue kering ini masih bisa di katakan baru karna belum banyak orang yang sudah mencoba dan membuatnya, namun kue kering diatas ini di yakinkan akan di mudah di sukai banyak orang karena rasanya yang enak dan menarik.

Tips Membuat Kue Kering Renyah dan Tahan Lama

Nah untuk anda yang ingin mencoba membuat kue kering dirumah dan mengikuti resep diatas, Tips dalam membuat kue kering agar menjadi lebih renyah dan tahan lama ini harus anda terapkan. Yuk simak point-point dibawah ini!

  • Pilih Bahan-bahan Berkualitas Tinggi

Tips yang pertama adalah, anda perlu menyiapkan bahan-bahan yang berkualitas untuk adonan kue anda. Pastikan bahan-bahan yang anda pilih masih baru dan tidak kedaluara. Karena bahan-bahan kue yang masih fresh dan berkualitas akan menjadikan kue kering anda renyah dan tahan lama.

  • Gunakan Mentega dan Susu Cair

Pada umunnya setiap adonan pastinya membutuhkan kedua bahan ini, yaitu mentega dan susu cair. Namun perlu diketahui, agar kue kering anda lebih renyah, gunakalanlah mentega dan susu dingin yang bersuhu dingin. Hal ini dikarenakan dapat membuat kue kering buatan anda bertekstur lembur, kering, dan renyah.

  • Perhatikan Pengolahan Tepung Terigu

Pemilihan dan pengolahan terigu sangat berpengaruh loh untuk adonan kue kering anda. Terdapat banyak jenis tepung terigu yang memiliki fungsi berbeda-beda sesuai dengan jenis kue dan makanan lainnya. Dalam pembuatan kue kering, pilihlah jenis tepung terigu yang berprotein rendah. Tepung terigu jenis ini dapat membuat kue kering anda menjadi lebih renyah dan tahan lama karena tidak banyak menyerap air.

  • Menyangrai Tepung Terigu

Selanjutnya untuk membuat kue kering anda renyah dan tahan lama, coba untuk menyangrai tepung terigu. Hal ini agar tekstur dari tepung terigu menjadi lebih lembut, sehingga tekstur kue kering pun akan menjadi lebih lembut namun tetap kering dan renyah.

  • Mengaduk Adonan Yang Baik dan Benar

Nah tips yang terakhir anda perhatikan cara anda mengaduk adonan kue. Aduklah adonan secara perlahan dan benar dengan memasukan satu persatu bahan-bahan kue. Anda juga harus memperhatikan saat sedang mengulani adonan, lakukan secara perlahan dan jangan terburu-buru. Jika anda terburu-buru saat sedang mengaduk atau menguleni adonan, dapat membuat adonan anda menjadi panas sehingga kue kering mengeras dan alot.

Itulah beberapa tips untuk anda yang ingin membuat kue kering menjadi lebih renyah dan tahan lama. Namun Jika anda tidak memiliki banyak waktu untuk membuat kue kering di rumah, anda tidak perlu khawatir karena kue kering ini juga sudah cukup banyak di jual di toko-toko kue. Selain itu pun harga kue kering terbaru yang biasa di jual di pasaran sebenarnya tetap standar tidak beda jauh dengan harga kue kering tahun sebelumnya.