Kue Lebaran Nastar

Tags

Kue Lebaran Nastar

downloadfile-31 (Small)Kue lebaran nastar tentunya merupakan kue yang sangat sering muncul pada saat hari raya Lebaran tersebut. Akhir-akhir ini pun mulai bermunculan nastar modifikasi yang tidak hanya berisi selai nanas saja. Ada kue nastar isi strawberry, blueberry, dan lain-lain. Namun nastar dengan isi selai nanas tetaplah menjadi kue klasik yang selalu dicari. Tekstur nanas yang sedikit berserat, menjadikan selai nanas begitu spesial untuk isian kue nastar.

Selain itu agar nastar tidak pecah saat dipanggang, jangan mengocok mentega terlalu lama dan gunakan mixer dengan kecepatan rendah. Jangan memasukkan isian selai nanas terlalu banyak, sehingga kulit kue nastar menjadi tipis. Saat memanggang jangan menyusun adonan nastar terlalu rapat, sehingga suhu oven bisa rata menyebar.

Jika anda bermaksud membuat kue nastar untuk sajian saat hari raya, anda bisa membuat resep ini sekitar seminggu sebelum hari H. Selama ditempatkan di wadah kedap udara, nastar bisa tahan hingga 2 bulan. Namun jika wadah sudah dibuka, kerenyahan nastar hanya bisa bertahan hingga 7 hari, Lebih dari itu biasanya kulit luar mulai melempem.

Berikut ini merupakan resep cara membuat kue lebaran nastar, antara lain yaitu :

BAHAN BAHAN :

  • Siapkan 300 gr Tepung terigu
  • 4 btr telur, ambi kuningnya
  • 1 btr telur, ambil putihnya
  • 100 gr Gula yang sudah halus
  • 250 gr Mentega, kocok sampai lembut
  • 75 gr Susu bubuk
  • 50 gr Keju parmesan
  • Cengkeh & Selain nanas secukupnya

CARA MEMBUAT SELAI NANAS

  1. Siapkan bahan bahan ini terlebih dahulu (  Keju parmesan, tepung terigu, mentega, gula halus, 1 putih telur ,  2 kuning telur.setelah itu kocok sampai merata
  2. Usahakan sampai adonanan terlihat sempurna jika terlau cair tmbahkan tepung secukupnya
  3. Bentuk bulat-bulat dan isi dalamnya dengan selai nanas
  4. Sipakan 2 kuning telur
  5. Kemudian jadikan dua kuning telur tadi sebagai olesan pada bagian luar kue
  6. Siapkan cengkeh sebagai bahan penghias yang nanti ditaruh diatasnya
  7. Panggang dalam oven hingga matang
  8. Kue nastar selain nanas siap disajikan. Itulah kiranya yang bisa kami bagikan hari ini buat sahabat semua tentang Resep Cara Membuat Kue Nastar Selai Nanas semoga ulasan kali ini bisa bermanfaat buat sobat yang sedang mencari tau cara membuat nastar nanas dan bahan bahan nastar nanas, Selamat mencoba.

Artikel Kue Kering Lainnya :

Grosir Kue Kering Lebaran Murah

0812.8059.7068