Berbagai Macam Kue Kering Lebaran

Tags

Berbagai Macam Kue Kering Lebaran

Berikut ini ada beberapa resep berbagai macam kue kering lebaran yang banyak di sukai orang, antara lain yaitu :

Kue Kering Kacang Tanah

BAHAN :

  • 250 gram kacang tanah yang disangrai lalu ditumbuk
  • 225 ml minyak goreng
  • 200 gram gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 2 btr telur ayam, 1 utnuk adonan dan yang laen untuk olesan gan
  • 350 gram tepung terigu
  • 1 sdt baking powder

CARA MEMBUAT KUE KERING COKLAT KACANG TANAH :

  1. Untuk langkah awal mulailah campurkan minyak goreng, kacang tanah yang sebelumnya sudah disangrai, gula pasir dan telur aduk hingga benar benar rata. Kemudian masukkan tepung terigu dan baking powder
  2. Bentuk adonan bola-bola sebesar kelereng atau sesuai dengan selera yang bunda inginkan, jangan lupa untuk tambahkan kismis diatasnya, kemudian olesi juga dengan kuning telur. Kemudian panggang hingga matang dan berwarna kekuningan lebih kurang 30 menit
  3. Kue kering coklat kacang tanah sudah jadi, silahkan di angkat dan sajikan.

Kue Nastar

Nastar adalah kue kering enak yang lembut dan empuk berisi selai nanas yang manis yang enak dan cocok untuk sajian hidangan menu lebaran.

BAHAN :

  • 4 butir kuning telur
  • 2 butir kuning telur untuk bahan olesan
  • 1/2 kg mentega butter atau margarin
  • 1/2 kg tepung terigu
  • 100 gr gula halus untuk kue
  • 300 gr gula pasir untuk selai
  • 1 bungkus vanili
  • 100 gr keju Gouda atau keju Cheddar sebagai pengganti
  • 50 gr kismis
  • 1 buah nanas
  • 1 potong kecil kayu manis

Kue Kering Nastar Nanas

CARA MEMBUAT ISIAN SELAI NANAS :

  1. Nanas dikupas dan diparut
  2. Masukkan gula pasir dan masak sampai matang dan kental
  3. Dinginkan hingga bisa dibulat-bulatkan sebesar mutiara

CARA MEMBUAT ADONAN DASAR KUE KERING NASTAR LEMBUT :

  1. Siapkan loyang berbentuk persegi panjang dan olesi dengan margarin
  2. Kocok 4 kuning telur dengan gula halus dan mentega hingga mengembang
  3. Masukkan parutan keju ke dalam adonan
  4. Masukkan terigu dan vanili
  5. Aduk-aduk hingga membentuk adonan yang bisa dibulatkan

CARA MEMBUAT KUE :

  1. Bulatkan kue dengan tangan hingga berukuran sedikit lebih kecil dari ukuran bola golf.
  2. Masukkan bulatan selai ke dalam bulatan kue.
  3. Potong kismis menjadi 2 atau 4 bagian kecil, letakkan sepotong kismis di atas kue.
  4. Olesi permukaan kue dengan kuning telur.
  5. Susun kue di dalam loyang dan panggang di dalam oven.
  6. Sajikan untuk 40 butir.

Kue Kering Putri Salju

BAHAN :

  • 350 gram gula bubuk (untuk taburan)
  • 175 gram tepung terigu, ayak
  • 100 gram keju edam parut (keju belanda bulat)
  • 30 gram tepung maizena
  • 1/4 sendok teh garam
  • 175 gram margarin
  • 3 kuning telur

CARA MEMBUAT KUE PUTRI SALJU :

  1. Pertama olesi loyang pipih dengan margarin, kemudian sisihkan Siapkan margarin lalu kocok sampai mengembang dan kemudian tambahkan telur dan kocok kembali sampai mengembang.
  2. Tambahkan tepung terigu, maizena, aduk rata. Tambahkan juga keju edam dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.
  3. Ambil adonan sebanyak satu sendok teh, kemudian bentuk seperti bulan sabit dan taruh di atas loyang, jangan lupa beri jarak antara adonan satu dengan yang lain.
  4. Setelah loyang terisi penuh oleh adonan kue salju, panggang dalam oven dengan temperatur 160 derajat celcius sekitar 15 menit sampai matang.
  5. Dinginkan kue salju, lalu taburi dengan gula bubuk hingga seluruh bagian kue salju tertutup oleh gula.
  6. Jika sudah selesai kue putri salju lembut siap untuk dicicipi. Jika enak segera simpan dalam toples dengan disusun rapih.

Dapatkan berbagai macam kue kering lebaran hanya di Grosirkuekeringmurah.com

Artikel Kue Kering Lainnya :

Grosir Kue Kering Lebaran Murah

0812.8059.7068